La carrera de medicina veterinaria que se imparte en BICU corresponde al plan de estudio de armonización nacional de las carreras de las ciencias agrarias que se realizó en año 2024; esta carreta tiene como objetivo potencializar los servicios de salud pública, sanidad, bienestar animal, apoyando al desarrollo rural y comercio agropecuario; de igual forma a la protección de sostenibilidad ambiental y al impulso de alimentos inocuos.