El ingeniero zootecnista es el profesional líder, investigador, competente y emprendedor en el campo pecuario, capaz de: “Optimizar la sustentabilidad de los sistemas de producción animal “, para dar respuestas a las necesidades sociales, que contribuyan a la resolución de problemas de manera holística, de acuerdo con  las posibilidades , aplicando conocimientos científicos, tecnológicos, la innovación y la práctica de valores en coherencia con las políticas públicas de gobierno y lineamientos internacionales.