Tiene el objetivo de generar competencia en el manejo de animales de interés zootécnicos, específicamente estudia la Nutrición Animal, Reproducción, Mejoramiento Genético en animales, salud animal y publica, planificación de unidades de producción, formulación, ejecución y Evaluación de Proyectos pecuarios y gerencia de empresas pecuaria, bioseguridad en granja, control de enfermedades parasitarias, cirugía general y farmacología.
El Ingeniero en Zootecnista con mención en veterinaria, será capaz de utilizar y aplicar los conocimientos de su competencia para dirigir los procesos productivos que aporten a la seguridad alimentaria y nutricional de las familias y a la economía nacional, podrá influir en la recuperación de la capacidad productiva del sector pecuario del país, atenderá las necesidades de la salud animal, en sus competencias contemplara acciones relativas a bioseguridad nacional mediante procedimientos cuarentenarios, pero también impulsar estrategias para que los ganaderos puedan adoptar tecnología productivas de acuerdo a su contorno.
El Ingeniero Zootecnista con mención en veterinaria como profesional responsable de la producción animal y del cuidado de la salud de cada rubro, debe de coadyuvar en estrategias que permitan la obtención de alimentos inocuos de origen animal de una manera sustentable, en este sentido serán profesionales capacitados para planear estrategias de desarrollo sustentable del sector ganadero.